Zeytinyağlı Mantar Yemeği

Zeytinyağlı Mantar Yemeği Tarifi

Hafif ve bir o kadar pratik bir tarif.. Diyet yapanlar için de yine hem protein içermesi açısından hem de düşük kalorili olması yönünden rahatlıkla tüketilebilecek bir öğlen yemeği…

Kilo almaya çalışıyorsanız da üzerine bol kaşar rendeleyip kalorisini yükseltebilir ve daha lezzetli hale getirebilirsiniz..

Umarım hoşunuza gider..
Malzemeler

  •  1 paket mantar
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber


Yapılışı

Soğan ve biberler küp küp doğranır. Tavaya zeytinyağı koyulur ve üzerine doğranmış soğanlar eklenir. Ardından kırmızı biber, yeşil biberler ve salça ilave edilerek soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.

Mantarlar orta irilikte doğranır ve tavadaki sebzelerin üzerine koyulur.
Tuz ve baharatlar da eklenerek tavanın kapağı kapatılır ve altı kısık pişirilir. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirilmeye devam edilir. Suyunu çektikten sonra ocağın altı kapatılır ve tabaklara servis yapılır.

Zeytinyağlı Mantar Yemeği


Püf noktası: Özellikle etli yemeklerin yanında servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..

 

Yorumlar

  1. İrem Keskin mesaj:

    Mantarı çok severim,bir de diyetteyim,tarif pratikmiş,görüntüsü zaten iştah açıyor.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*