Yeşillik Salatası Tarifi

Yeşillik Salatası Tarifi

Sofralarımızın vazgeçilmezi salatalarımız.. Herkes salata yapmayı bilir.. Özellikle günlerde olmazsa olmazlarımızdandır.. Kısaca kurtarıcı yemeğimizdir.. Diyet yapanlar için de hem kalorisiz hem lezzetli hem pratik.. Diyet yaparken çok fazla yemek seçeneğiz olmaz.. En kalorisiz olan şeyleri seçmek zorundasınızdır. Salatayı çeşitlendirerek düşük kalorili bir çok farklı şekil ortaya çıkarabilirsiniz.. Örneğin aşağıdaki yeşillik salatasına yağsız kızarmış tavuk parçaları ve mısır ekleyerek kendinize tam bir diyet yemeği hazırlayabilirsiniz…

Her gün bıkmadan yiyebilirim.. Dolapta bozulmaya yüz tutmuş sebzeleri salata yaparak değerlendirebiliriz.. Hem sebzeleri çöpe atmak zorunda kalmayız hem de yemeklerin yanına çay saatine hazır bir çeşit salata çıkartmış oluruz..
Malzemeler

  • Yarım bağ marul
  • Yarım bağ roka
  • Yarım bağ tere
  • Yarım bağ taze soğan
  • 1 tane yeşil biber
  • Maydanoz ( bende olmadığı için kullanamadım.. Siz ekleyebilirsiniz)
  • Zeytinyağı
  • Balsamik sirke
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Limon

Yeşillik Salatası Tarifi Yapılışı

Tüm sebzeler güzelce tek tek yıkanarak tuzlu suda bekletilir. ( dilerseniz sebzelerin suyuna çok az sirke de katabilirsiniz) . Yeşillikler genelde çamurlu olduğundan suyun altında bolca yıkamak gerekir.


Doğradığımız yeşil sebzeler bir kaba alınır. Zeytinyağı, sirke, nar ekşisi, limon ve tuz ayrı bir kapta karıştırılır ve sebzelerin üzerine dökülür. Salata çok hafif karıştırılarak servis edilir..

Yeşillik Salatası Tarifi

Yeşillik Salatası Tarifi, Afiyet olsun..

 

Yorumlar

  1. Asuman Turan mesaj:

    Vallahi süper ben sık sık tüketiyorum yazın.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*