Un Çorbası

Un Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım kase (orta boy) yoğurt
  • 3 su bardağı su
  • Nane
  • Tuz

un çorbası


Yapılışı
Tereyağında unu pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından 5 dakika kadar soğumaya bırakıyoruz. Bir kaseye yoğurdu koyuyoruz ve biraz suyla sulandırıyoruz. Unun üzerine döküyoruz. Suyu ekliyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz. Baharatlarını ekleyerek kısık ateşte 5 dakika kadar daha pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.

Afiyet olsun..

 

4 Yorumlar

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*