Uğur Böcekli Mevsim Salatası
Uğur Böcekli Mevsim Salatası Tarifi
Uğur Böcekli Mevsim Salatası şahsen gördüğüm en şirin salatalardan biri oldu. Çok güzel görünüyor sizce de öyle değil mi?
Yorumlarınızı bekliyoruz..
Malzemeler
- 4-5 yaprak marul
- 1 tane havuç
- 1 tane kırmızı biber
- 1 bağ taze soğan
- 1 tane yeşil biber
- 3-4 yaprak roka
- Zeytinyağı
- Balsamik sirke
- Limon
- Tuz
- ( dilerseniz nar ekşisi de eklenebilir.)
Uğur Böceği için
- 2 tane küçük domates
- 2 tane siyah zeytin
- Çörek otu
Yapılışı
Marul, roka ve taze soğan ince ince doğranır. Üzerine havuç rendelenir. Kırmızı ve yeşil biberler doğranarak ilave edilir. Bir kasede zeytinyağı, sirke, limon ve tuz karıştırlıp sos yapılır. Salatanın üzerine dökülür.
Uğur böceğinin yapılışı
Domatesler uzunlamasına 2 ye kesilir. Arka kısımları bıçak yardımıyla resimdeki gibi kesilir. Zeytinle şekil verilir. Üzerine çörek otu koyulur.
Hem lezzetli, hem sağlıklı, hemde güzel görünümüyle göz zevkinize hitap edecek, günlerinizde ya da misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir tarif olan Uğur Böcekli Mevsim Salatası Tarifi’ni mutlaka deneyin.
Afiyet olsun..
