Tereyağlı Yayla Çorbası Tarifi

Tereyağlı Yayla Çorbası Tarifi

Birbirinden lezzetli ve tamamı ev yapımı çorba tariflerini sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bugünkü menümüzde sizlere Yayla Çorbası hazırladık.

Yayla çorbası tarifimiz 5 kişiliktir, sıcak ya da soğuk tüketilebilecek çok lezzetli ve çok sevilen çorba tariflerinden biridir.

Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 4 bardak su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın beyazı
  • Birkaç damla limon
  • Bir kase yoğurt

Üzeri için

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı nane

Tereyağlı Yayla Çorbası Tarifi


Yapılışı
Pirinci tuzunu ekleyip iyice yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.Bir kasede un, yumurtanın beyazı, yoğurt ve limonu güzelce çırpın ve meydana gelen karışımı pirince yavaş yavaş ekleyin. Birkaç dakika kaynatıp altını kapatın. Tere yağını eritip naneyi kavurun ve servis anında çorbanın üzerine dökün isteğe göre pul biberde ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun..

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*