Sebzeli Kuşbaşı Etli Yemek Tarifi

Sebzeli Kuşbaşı Etli Yemek Tarifi

Malzemeler

  • yarım kilo doğranmış kuş başı et
  • 1o adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet orta boy sivri biber
  • yarım yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım yemek kaşığı margarin (tereyağı ile daha lezzetli oluyor, kullandığımız ve tavsiye ettiğimiz tereyağı markası için buraya tıklayın)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • İsteğe göre karabiber ve pul biber
  • 2 su bardağı sıcak su
  • birkaç damla sirke

Sebzeli Kuşbaşı Etli Yemek Tarifi

Yapılışı

Soğan ve biberleri doğrayın. Bir tencerede yağı eritin sonra soğan ve biberleri kavurun. Ardından domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye ekleyin. Domatesler birkaç dakika pişince salça, baharat ve sirkeyi ekleyin. Daha sonra eti ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra tuzunu ve suyunu ekleyip kısık ateşte 45 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın