Bilim adamları ,içinde endorfin bulunan besinlerin insanı mutlu ettiğini belirten, bu maddeyi en çok barındıran besinleri sıraladı.

Bu besinler kalori miktarı bakımından zengin olduğundan kalori miktarlarını hesaplayarak tüketilirse kilo alınması da önlenmiş olur.

Çilek
çilek
C Vitamini deposu olan çilek, önde gelen afrodizyaklar arasında yer alır. Çilek bütün salgı bezlerini çalıştırarak vücuda gençlik ve kuvvet kazandırır. Çileğin çok olduğu bölgelerde yaşayan halkların ömrü uzun olur. Yüksek tansiyonu düşürür, damarları temizler, kansere karşı korur, böbrekte kum ve taş oluşmasını önler.
Muz
muz
Kokusuyla bile mutluluk aşılayan muz, tam bir endorfin deposudur. Kendini güçsüz ve sinirli hissettiğinde hemen bir muz ye. Kalsiyum ve magnezyum içeren bu meyve strese karşı birebirdir. Sinir hastalığı olanlar için her gün yemek arası saatlerde tüketilmesi gereken bir besindir.
Üzüm
üzüm
Kırmızı ve beyaz üzüm yiyen herkes gülücükler saçar. Üzümde yüzde 20 oranında direkt olarak kana karışan şeker vardır. Bedenen ve zihnen çalışanlar için iyi bir gıdadır. Gıda şekli anne sütüne benzer. Üzümdeki bol miktardaki demir kan yapar. Yüz ve boyuna taze üzüm suyu sürülüp on dakika sonra yıkanırsa cilde dirilik verir.
Portakal
portakal
C ve B Vitamini açısından zengin olan portakal, insana dinamizm verir. Portakal içindeki C vitamini ince ve kalın damarların yumuşak kalmasını sağlar. Bacaklardaki varisi geçirir. Vücuttaki direnci arttırır. Grip ve nezlede portakal suyu, şeker ve şarapla karıştırılıp üzerine sıcak su katılarak içilir. Kanın durulmasına ve temizlenmesine yardımcı olur. Hazmı kolaylaştırır. Portakal reçeli ise karaciğeri çalıştırır.
Çikolata
çikolata
Stresin bir numaralı düşmanıdır. Kendini kötü hissediyorsan, hemen bir parça çikolata yiyebilirsin. Bir kalem yemek yeterlidir. Mutluluk hormonu serotonin anında beyinde dolaşmaya başlar. Çikolatanın içerdiği penilatilamin insanı bulutlara çıkarır. Çikolatada, yeşil çay ve sebze-meyvelerde bulunan flavonoid adlı madde bol miktarda vardır. Bu madde kanı sulandırır, kalp hastalıkları riskini azaltır. Çikolata kötü kolestrolün (LDL) okside olarak damar çeperine yapışmasını da engeller. Tıpkı aspirin gibi kanda pıhtılaşmanın önüne geçer. Düzenli tüketenlerde ölüm, yemeyenlere kıyasla yüzde 30 daha geç gerçekleşiyor (günde 30 gr).
Dondurma
dondurma
Çok yenirse şişmanlatıyor, az yenirse mutluluğa mutluluk katıyor. Dondurma yaşlanmayı önlüyor. 100 gr dondurmada ortalama 135 mg kalsiyum, 115 mg fosfor, 100 mg sodyum, 160 mg potasyum, 25 gr karbonhidrat bulunuyor. Amerika’da kişi başına 25 kg, Türkiye’de kişi başına altı külah tüketiliyor. Dondurma, sütten daha zengin bir besin maddesi olmakla beraber A, B, C, D ve E Vitaminleri içerir. Çocukların sağlıklı büyümesi ve kemik erimesi sorunu olan kişiler için büyük önem taşıyor. Beslenme uzmanları dört mevsim tüketilmesini öneriyor.
Makarna
Domatesli,ıspanaklı makarna
Çok ağır soslarla yenilmediği sürece enerji veren ve mutlu eden besinler arasında yer alıyor. Hazmı kolaydır. Özellikle sadece salata ile birlikte yenilirse şişmanlatmaz.
Ekmek
buğday ekmekği
Buğday ekmeği de sıkıntıları unutturuyor.
Fıstık
fıstık
Yağ oranı yüksek ama yine de insanı mutlu ediyor. Fıstığın kolesterolü düşürdüğü ve kalp krizi riskini azalttığı biliniyor. Çocuklar ve sporcular daha fazla yiyebilirler. Demir, bakır, selenyum, magnezyum, çinko, potasyum ve fosfor gibi minerallerin doğal kaynağı olan bu çerez kalbimizin yanı sıra beyin-sinir sistemi, kas ve kemiklerimizin de dostu. Tuzsuz olanından her gün 10-15 adet yenilebilir.
Susam
susam
Simit, mutluluğa giden yolda önemli bir yere sahiptir. Yağ ve protein içerir. Susamdan elde edilen tahin bal ile karıştırılıp yenirse boğaz ağrısı ve bronşite iyi gelir. Kışa girerken bağışıklık sistemini güçlendirmek için bolca tüketilmesi tavsiye edilir. Demir bakımından zengindir.

Yorum Yazın


Son Yemek Tarifleri

Ayran Çorbası – Soğuklağan

Yayın Tar. Şub - 4 - 2013

0 Yorum

Gavurdağı Salatası

Yayın Tar. Şub - 4 - 2013

1 Yorum

Yumurta Dolması

Yayın Tar. Kas - 14 - 2012

4 Yorum

Domatesli Şehriye Çorbası

Yayın Tar. Eki - 30 - 2012

5 Yorum

Son Yazılar

Sizi en çok çocuğunuz...

Yayın Tar. Eyl - 18 - 2014

0 Yorum

Ürün Tavsiyesi: Garnier BB...

Yayın Tar. Tem - 5 - 2014

3 Yorum

Dişleri Güçlendiren Besinler

Yayın Tar. May - 23 - 2014

2 Yorum