Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler

Kek için

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Ara kreması için

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı kadar un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti(piştikten sonra eklenecek)

Süslemek için

  • 1 paket bitter çikolata (80 gram)(Benmari usulü eritilecek)
  • kivi, muz ,çilek
  • 1 paket krem şanti

Meyveli Yaş Pasta’nın Yapılışı


Kek hamuru hazırlanırken yumurta beyazları ve sarıları birbirinden ayrılır.Yumurta sarıları şekerle çırpılır.Daha sonra sıvı yağ ve sıcak su konularak çırpılmaya devam edilir.Katı malzemeler un, kabartma tozu, vanilya, elenerek eklenir.Ayrı bir kaptaki yumurta akları bir fiske tuz ile çırpılır.Yumurta aktarı spatula ile karıştırılarak  yumurta sarısı ile birleştirilir.180 derecede pişirilir.Kek soğuduktan sonra krema hazırlanır ve soğuk krema kekin arasına konulur.Üzeri kremşanti ile kaplanır.Meyve ve bitter çikolata ile süslenir.

Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta, Afiyet olsun..

 

Yorumlar

  1. Nursel mesaj:

    Bugün çocuklarıma ne sürpriz hazırlasam diye düşünürken sizin meyveli yaş pasta tarifinizi gördüm. Görünüşü o kadar güzeldi ki yapmaktan kendimi alamadım.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*