Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi

Malzemeler

  • 250 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • aldığı kadar un

Üzeri için

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı susam
  • 1 çay bardağı çörek otu

Kandil Simidi Tarifi

 

Kandil Simidi’nin Yapılışı


Malzemeler karıştırılarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Yoğurulan hamurdan küçük parçalar kopartılıp elle açılır ve yuvarlak simit şekli verilir.Şekli verilen simitler önce yumurtaya daha sonrada çörek otu ve susama batırıp tepsiye dizilir.190 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Kandil Simidi, Afiyet olsun..

 

2 Yorumlar

  1. Yağ oranı çok fazla olmasa her gün kandil simidi tarifini yapmayı düşünüyorum. Ancak malesef kilo sorunu olan bayanlar için çok fazla önerdiğim bir aperitif değil.

  2. Lale Simsar mesaj:

    Ben tarifi yaptım ve bizim evde çok beğenilerek tüketildi. Ara ara yapılabilinir en azından çocuklar için.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*