Ispanaklı Domatesli Makarna Tarifi

Ispanaklı Domatesli Makarna Tarifi


Farklı bir makarna öğreniyorum…artık domates ve ıspanaklı makarnaların satıldığını biliyor muydunuz?
Ben ilk kez mola amaçlı konakladığım bolu dinlenme tesislerinde gördüm ve makarnanın bu kadar çeşidi ile bir anda karşılaşınca hangisini alacağımı şaşırdım…
Deneme amaçlı domates ve ıspanaklı makarna aldım..ben ve eşim makarnayı çok seviyoruz….siz de seviyorsanız vereceğim tarife bayılacaksınız…
Kim söylemiş makarnanın kilo aldırdığını…bence makarnayı sevmeyelim diye söylenmiş 🙂
Makarna yağsız ve az tuzlu olarak yapıldığı zaman aksine kilo bile verdirir insana, niye mi?
Çünkü makarna başlı başına bir öğün yemeği…
Pilav gibi yanında arkadaş olsun diye başka bir yemek aramaz..
Sofrada tek başına gayet hoş ve lezzetlidir.
Yanına diğer yemeklerde olduğu gibi ekmek aramaz..
Bazı yemekler de ekmeksiz yenir ancak zevk vermez..
Makarna gibi bazıları ise sade yendiği zaman zevk verir sadece..
Bu nedenle benim anlattığım şekilde makarnayı tüketirseniz emin olun farklılığını siz de göreceksiniz..
Makarnadan vazgeçemeyenler için diyet makarna… 

Ispanaklı Domatesli Makarna TarifiYemeğin yapılışı

  • Öncelikle makarnamız için suyumuzu kaynatıyoruz ve çok az tuz ekliyoruz.
  • Domates ve ıspanaklı makarnaları eşit miktarda kaynar suya atıyoruz.
  • Yaklaşık yarım saat kısık ateşte piştikten sonra ocak kapatılır.
  • Makarna süzdürülür(makarnanın yapışmaması için tencerenin dibinde biraz su bırakabiliriz)
  • Makarnamızdan yiyeceğimiz kadarını servis tabağına koyuyoruz 
  • Ayrı bir kasede sarımsak ile karıştırılan yoğurdu makarnamızın üzerine döküyoruz.. 
  • Yoğurdun üzerine de makarnamızı tatlandıracak baharatlarımızı ekliyoruz. 
  • Eklediğimiz baharatlar sayesinde makarnamız daha da lezzetli olacak ve yağ koyulmasını bu şekilde engellemiş olacağız.. 
  • Tek bir öğünde ve bir porsiyon olacak şekilde yenmelidir. 

Afiyet olsun..

 

Yorumlar

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*