Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi 

Belki ilk damak tadımız olan anne sütünün tadını arayışımız, belki de hafif bir tatlı olması nedeniyle sütlü tatlılar, özellikle de sütlaç en sevilen tatlılardandır. Fırın sütlaç tarifi ile hem daha hafif ve kıvamlı hemde bence daha güzel bir lezzet sizleri bekliyor. Fırın sütlaç tarifini denemediyseniz çok geç değil, bir de bizim tarifimiz ile mutlaka deneyin.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı su

Firin Sutlac Tarifi

Fırında Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifinin Yapılışı


Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 3 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır. 
Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın. 
Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve 1 yemek kaşığı nişaştayı 1 çay bardağı suyla açarak karışıma ilave edin.
10 dk daha kaynatıp altını kapatın.
Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçları paylaştırın. 
Tepsinizi soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)
Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Toprak kase kullanacaksanız bu tarife göre 6 adet çıkıyor.

Fırında Sütlaç, Afiyet olsun…

 

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*