Aperatif Tarifleri

Aperatif Tarifleri, Tarifler

Sebzeli Kaygana

Sebzeli Kaygana Tarifi(Karadeniz Mutfağı) Malzemeler 1 havuç 3 yemek kaşığı beyaz un, 1 yemek kaşığı mısır unu, 4 yumurta, pul biber, tuz 3 çay bardağı su Yapılışı Havuç rendelenir, Marul ve soğanları ince ince doğranır ve  rendelenmiş olan havuç ile karıştırılır. Daha sonra tüm malzemeler üzerine eklenir ve tekrar karıştırılır. 2 yemek kaşığı sıvı yağı büyük […]

Aperatif Tarifleri, Kullanıcı Yazıları, Tarifler

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeler 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı şeker 250 gr margarin yada tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un (arttırılabilir) Üzeri için yumurta sarısı Yapılışı Şeker, yumurta akı ve yağları yoğurma kabına alıp karıştıralım.Daha sonra un ,kabartma […]

Aperatif Tarifleri, Kullanıcı Yazıları, Tarifler, Yemek Tarifleri

Yufka Mantısı Tarifi

Yufka Mantısı Tarifi Malzemeler 4 adet yaş yufka 1 su bardağı su yarım su bardağı sıvı yağ Üzeri için 500 gr yoğurt 4 yemek kaşığı mayonez 3 diş sarımsak salçalı sos   Yufka Mantısı Tarifi’nin Yapılışı Yufkalar masaya serilir ve zeytinyağlı su karışımdan sürülür.Ardında sigara böreği sarar gibi fakat daha küçük parçalara bölüyoruz o şekilde […]

Aperatif Tarifleri, Kullanıcı Yazıları, Tarifler

Karnıyarık Böreği Tarifi

Karnıyarık Böreği Tarifi Malzemeler 1 kg yufka 4 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su İçi için Kaşar peyniri ince dilimlenmiş sucuk Üzeri için 1 yumurta sarısı çörek otu Karnıyarık Böreği Tarifi’nin Yapılışı Tereyağı eritilir ve su eklenerek ocaktan alınır.Yufkalar masaya serilir arasına tereyağlı sostan sürülür ve üzerine bir tane daha bütün yufka serilir, serilen […]

Aperatif Tarifleri, Kullanıcı Yazıları, Tarifler

Midye Börek

Midye Börek Tarifi Malzemeler 1kg yufka 3 Yemek kaşığı tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su Arası için Rendelenmiş kasar peyniri Rendelenmiş sucuk Midye Börek Tarifi’nin Yapılışı Öncelikle tereyağı eritilir. Eriyen tereyağı ocaktan alındıktan sonra sıvı yağ ve su eklenerek böreğin sosu hazırlanır. Daha sonra yufkalar 4’e bölünecek şekilde kesilir. Arasına sostan sürülür […]